11月30日，2023中國食品工業(yè)科技進(jìn)步大會(huì)暨中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典在南京舉行。

由貴州茅臺(tái)酒股份有限公司完成的《醬香型白酒主產(chǎn)區(qū)關(guān)鍵環(huán)境因子評(píng)估及承載研究》項(xiàng)目榮獲一等獎(jiǎng)，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)國威酒業(yè)（集團(tuán)）有限責(zé)任公司完成的《綿柔醬香型白酒品質(zhì)表達(dá)體系的建立》項(xiàng)目榮獲二等獎(jiǎng)，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)國威酒業(yè)（集團(tuán)）有限責(zé)任公司董事長梁明鋒榮獲科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人物。

“中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”由國家科技部批準(zhǔn)設(shè)立，是中國食品工業(yè)科技領(lǐng)域的權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)，旨在發(fā)布國際國內(nèi)領(lǐng)先的食品科技成果，表彰對(duì)食品科技事業(yè)做出貢獻(xiàn)的組織和個(gè)人。該獎(jiǎng)項(xiàng)自2003年設(shè)立以來，對(duì)鼓勵(lì)食品行業(yè)科技創(chuàng)新、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級(jí)、增強(qiáng)企業(yè)競爭力發(fā)揮了巨大的推動(dòng)作用。

當(dāng)前，中國食品工業(yè)正處于轉(zhuǎn)型與價(jià)值提升的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，科技已成為食品工業(yè)發(fā)展的助推器和強(qiáng)大支撐力，為食品工業(yè)的創(chuàng)新可持續(xù)發(fā)展源源不斷地注入了活力。依靠科技進(jìn)步與創(chuàng)新，推動(dòng)食品工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，提質(zhì)增效和高質(zhì)量發(fā)展已成為時(shí)代命題。

此次國威獲雙獎(jiǎng)項(xiàng)榮譽(yù)，是行業(yè)對(duì)國威酒業(yè)多年來為中國食品工業(yè)科技創(chuàng)新，所做出貢獻(xiàn)的極大肯定以及對(duì)國威酒品質(zhì)的高度認(rèn)可。

多年來，國威酒業(yè)堅(jiān)持以“品質(zhì)為核心”的理念，為人民美好生活釀造好酒。國威酒業(yè)始終以用戶需求為導(dǎo)向，守正創(chuàng)新，在傳承正脈茅香工藝的基礎(chǔ)上，攻堅(jiān)克難，突破自我。未來，國威將持續(xù)匠心釀造，精益求精打造每一瓶酒。用高品質(zhì)醬酒傳播中國酒文化，讓正脈茅香，全球共享。