富盛迎賓酒業(yè)
2023年10月23日由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、中國(guó)民俗學(xué)會(huì)主辦,仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)、仁懷市酒文化研究會(huì)承辦的癸卯年茅臺(tái)鎮(zhèn)重陽(yáng)祭水大典在茅臺(tái)鎮(zhèn)1915廣場(chǎng)舉行!
此次茅臺(tái)鎮(zhèn)重陽(yáng)祭水活動(dòng)以“暢游赤水河·樂(lè)享茅臺(tái)鎮(zhèn)”為主題,旨在通過(guò)開(kāi)幕儀式、祭水大典、赤水河流域白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對(duì)話會(huì)內(nèi)容全面展示仁懷物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與保護(hù)。
本次活動(dòng)特邀中國(guó)非遺協(xié)會(huì)、中國(guó)民俗學(xué)會(huì)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)及其他省、地酒類協(xié)會(huì)行業(yè)專家和27家全國(guó)知名旅行社代表等共同參加。
中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)、中國(guó)民俗協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)葉濤等嘉賓,以及世界醬酒核心產(chǎn)區(qū)的百家參祭企業(yè)代表到場(chǎng)參與今年祭水大典。
本次祭水大典分為取水、迎水、祭水等環(huán)節(jié),貴州富盛迎賓酒業(yè)酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理唐坤富、質(zhì)量副總經(jīng)理雷顯仲分別作為陪祭代表、釀酒大師代表出席大典。
上午10點(diǎn)29分,祭水大典正式開(kāi)始。在鼓樂(lè)聲中,儀仗隊(duì)伍迎接取自赤水河的河心之水作為重陽(yáng)下沙的第一壇潤(rùn)糧之水,開(kāi)啟醬香白酒的新一輪生產(chǎn)流程。整個(gè)祭水大典呈現(xiàn)出天人合一、尊崇自然、匠心傳承的理念,彰顯出釀酒人對(duì)傳統(tǒng)文化的敬畏與尊重。
富盛迎賓酒業(yè)總經(jīng)理唐坤富帶領(lǐng)業(yè)務(wù)精英隊(duì)在赤水河畔莊嚴(yán)宣誓:敬畏天地自然,弘揚(yáng)醬酒文化,不貪眼前利益,傳承工匠精神!
隨后富盛迎賓酒業(yè)梁明峰董事長(zhǎng)邀約核心經(jīng)營(yíng)者、合作客戶、釀酒師等共同見(jiàn)證這一神圣而莊嚴(yán)的時(shí)刻。下沙現(xiàn)場(chǎng)遵循請(qǐng)水進(jìn)糧、填糧、潤(rùn)糧、拌糧、上甑、攤晾等環(huán)節(jié)。赤水河水與紅纓子糯高粱融合,開(kāi)啟了富盛釀酒人一年辛勞的序幕。
“九月九,下河挑水煮新酒”,重陽(yáng)節(jié)是茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒人千百年來(lái)恪守的釀酒時(shí)間節(jié)點(diǎn)。一年一度的重陽(yáng)祭水大典,是世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)的傳統(tǒng),同時(shí)也是神秘醬酒文化的集中展示。
富盛迎賓酒業(yè)作為世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)的一份子,是醬香酒文化的堅(jiān)實(shí)擁護(hù)者與傳承者,堅(jiān)守正脈茅香工藝三十余年,遵天時(shí),借地利,求人和,以匠心釀造每一滴酒。在世代的傳承中,富盛人用匠心與耐心去詮釋茅酒文化,恪守古法釀酒工藝,順應(yīng)自然,堅(jiān)持天人共釀“端午制曲,重陽(yáng)下沙”。此次積極發(fā)起并參與重陽(yáng)祭水大典,富盛迎賓酒業(yè)滿懷對(duì)自然的虔誠(chéng)感恩之心祭水祈愿,愿醬酒同仁能夠堅(jiān)定匠心釀造、建設(shè)醬酒品質(zhì)、鑄就產(chǎn)區(qū)文化,向世界傳遞中國(guó)醬香文化。
當(dāng)然,一瓶好酒的核心永遠(yuǎn)是品質(zhì),富盛迎賓酒業(yè)將始終不忘“好品質(zhì)就是醬酒的核心競(jìng)爭(zhēng)力”,夯實(shí)品質(zhì)根基,深化質(zhì)量體系,堅(jiān)持研發(fā)創(chuàng)新,提升品牌效應(yīng)。
憑借好品質(zhì)、好口碑、好品牌,旗下富盛天下、榮魁的品牌影響力與日俱增,未來(lái),富盛迎賓酒業(yè)將持續(xù)立足品質(zhì)發(fā)展,借助世界醬香酒核心產(chǎn)區(qū)的平臺(tái)優(yōu)勢(shì),助力正脈茅香全球共享!