富盛迎賓酒業(yè)
生態(tài)天賜 靈壤秀水
流淌于云貴高原的赤水河，水秀山青，水質(zhì)清澈。位于大婁山懷抱的茅臺鎮(zhèn)，常年高溫少雨、溫差小、日照久、無霜期長。千百年來，這里的勞動人民用本地生產(chǎn)的糯紅高梁，辛勤勞作，精心釀造，產(chǎn)生了有名于中外的醬香白酒。酒以地生，地依酒名，茅臺鎮(zhèn)成為名聞世界的“中國酒都”。。
富盛迎賓酒業(yè)扎根于中國醬香型白酒原產(chǎn)地茅臺鎮(zhèn)的核心釀酒區(qū)，與貴州茅臺同享豐富的自然環(huán)境資源，嚴格秉承茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬香白酒工藝釀酒，得天獨厚神秘釀酒環(huán)境，造就正脈茅香好酒！以茅臺鎮(zhèn)糯米高粱、小麥、美酒河天然水為原料。其味醬香突出、陳香幽雅、酒體協(xié)調(diào)、后味悠長，具大曲醬香之典型風(fēng)格，為醬香名酒之上乘佳作。
“酒進杯中琥珀光，酒入口中味悠長”
公司目前有“榮魁系列”、“富盛迎賓系列”“紀念酒系列”“生肖酒系列”等，社會各界好評如潮。為滿足多層次消費者的不同要求，公司將組織專家、大師合作技術(shù)攻關(guān)，力求盡快開發(fā)多個系列不同定位的多種新產(chǎn)品以滿足不同的消費需求。
產(chǎn)品中心
- 貴州富盛迎賓系列
- 紀念酒系列
- 熱銷醬香系列
- 榮魁系列
- 富盛天下酒系列
- 定制系列
生在赤水河
BORN IN CHISHUI RIVER
赤水河，“集靈泉于一身，匯秀水而東下”被譽為“美酒河”。
富盛迎賓酒業(yè)遵循“伏天采曲”之古法，從端午節(jié)前后開始采曲，重陽節(jié)前后結(jié)束。這一段時間，歇蒸、下窖基本上不用水。重陽節(jié)后赤水河清澈明凈之后，至次年端午，恰好是下沙投料、發(fā)糧蒸糧和大量用水之際，采其赤水之靈氣，釀就坤沙好酒。
養(yǎng)在陶壇庫
KEEP IN POTTERY JARS
富盛迎賓酒業(yè)釀出的醬酒全部采用陶壇陳放，陶壇里的酒揮發(fā)出來的酒分子凝結(jié)于洞壁，日積月累，形成了夾雜著400多種微生物、厚達數(shù)厘米的酒苔。它悄無聲息地改善著洞內(nèi)的微生態(tài)系統(tǒng)，形成了優(yōu)良的貯酒環(huán)境，對酒的有機醇化生香起到穩(wěn)定醇熟的作用，讓醬香更為細膩、豐滿。
赤水龍脈 地道原料
- 紅纓子高粱-酒之骨
- 小麥-酒之魂
富盛迎賓酒業(yè)使用茅臺鎮(zhèn)周邊的紅緩子高梁，與其他高梁相比: 紅纓子高梁結(jié)構(gòu)較疏松，能適于根煤的生長，粳高梁，含有一定量的直聯(lián)淀粉，結(jié)構(gòu)較緊密，蛋白質(zhì)高于紅纓子高粱，高梁的內(nèi)容物多為淀粉顆粒，外包一層由蛋白質(zhì)及脂防等組成的膠粒層，受熱易分解，高深殼含有豐厚的單寧，單寧含量達到2%以上，微量的單寧及花清素等色素成分，經(jīng)蒸煮發(fā)酵
富盛迎賓酒業(yè)始終扎根于中國醬香型白酒原產(chǎn)地茅臺鎮(zhèn)的核心釀酒區(qū)，與貴州茅臺同享得天獨厚的自然環(huán)境資源，嚴格秉承茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬香白酒工藝釀酒，得天獨厚神秘酒環(huán)境，采用茅臺鎮(zhèn)特有的紅纓高粱、小麥等，每年端午重陽分兩次投料，同批原料要經(jīng)過九次蒸煮，八次攤涼，加曲加藥，高溫堆積，入池發(fā)酵，七次取酒，歷時整整一年，然后再經(jīng)過五年以上的窖藏，最后再精心勾調(diào)，經(jīng)過包裝出廠。
富盛迎賓酒業(yè)采用的原料就是本地的小麥。大曲是一種復(fù)合酶制劑，它含有淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、酒化酶、酯酶等各種酶，是形成白酒香味成分的催化劑，此外在培養(yǎng)大曲過程中還形成多樣的香氣成分及前體物質(zhì),而只有采取赤水河流域小麥制的大曲，才含有數(shù)量和品種多的微生物，眾多微生物的代謝產(chǎn)物是非常豐富的，并最終決定了白酒香型成分的多樣性。生產(chǎn)實踐表明，小麥是釀酒微生物天然的培養(yǎng)基。
道法自然 匠心醞釀
富盛迎賓酒業(yè)，尊重天地自然，遵從四季時令的自然密碼
端午踩曲，重陽下沙，歷經(jīng)春夏秋冬，一年一個釀酒周期
名師嫡傳 精心勾調(diào)
富盛迎賓酒
精工手釀，匠心細作
中國釀酒大師梁明峰領(lǐng)銜，以大國工匠致敬工匠精神
由多位大師共同擔綱酒體設(shè)計
借巧奪天工之法，精工手釀，匠心細作
堅守在優(yōu)良品質(zhì)醬酒的前沿用實力鑄就經(jīng)典
工匠精神的證明，讓“醬酒美學(xué)” 隱藏在每一個值得被放大欣賞的細節(jié)中
通過反復(fù)盤勾、調(diào)勾、品勾多種方法，帶來醬香突出、回味悠長的經(jīng)典口感
一碼溯真?zhèn)?/strong>
一物一碼 清晰標注原料、產(chǎn)品執(zhí)行標準、生產(chǎn)日期等重要信息，讓消費者更了解產(chǎn)品。
富盛迎賓酒加入中國產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，實行“一瓶一碼、一物一證、一證一密、隨機生成、互相綁定、不可復(fù)制”，實現(xiàn)產(chǎn)品可溯，去向可追，質(zhì)量可查，責任可究。
每一瓶產(chǎn)品唯一編碼，溯本正源，確保不可仿冒性；對每一瓶產(chǎn)品進行中央數(shù)據(jù)庫編碼，確保每一瓶酒編號的唯一性；同時提供便捷的智能端三方查詢系統(tǒng)，方便消費者在第一時間查詢到該年份酒的詳細信息（生產(chǎn)日期、生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品編號、防偽編碼號等等）。
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